沒寫過關於時完以外的文章，但每次看到別人的《食記》或《遊記》，就一直覺得躍躍欲試，直想著哪一天要開始寫一寫，一直沒寫的原因是因為我拍照不太行，對於味覺的敏銳度也只有喜歡和不喜歡兩種而已，而這種喜歡或不喜歡，也會因為用餐氣氛、自己的心情、個人偏好、近期吃過的東西和以及和什麼人一起吃，會有不同的感覺，所以說穿了是很沒用的主觀感受，為了不影響大家對餐廳的看法，就捨棄任何評論來介紹今天的餐廳。
磐食無菜單手作料理就在桃園南崁的南竹路上，有在南崁活動的人應該都知道南竹路，這是條重要道路，朋友從中壢走高速公路過來，也有一個出口離這裡不遠，雖然餐廳入口就在馬路邊，但是餐廳主建築是在裡面，外面看進來是一片綠，所以還是要稍微認一下招牌，同條路上還有間尼尼義大利餐廳很有名也很好吃，停車場很大，餐廳前還有一塊很大的草地，視野非常開闊舒服，其實餐廳就和天香回味在同一個地點，只是天香回味現在已經沒有營業了。
磐食無菜單手作料理就真的沒有菜單，價位是600/800/1000， 最後再加10%的服務費，飲料另外算，沒有刷卡服務，採預約制，用餐要先訂位，訂位時服務生也會跟你確認不吃的東西，所以不會吃到不敢吃的，用餐前一天一定要決定好哪一個價位，店家才好準備食材，最好是訂位時就決定好，一併告訴服務生，若要加人數也要提前說，店家無法接受到餐廳時才加人喔！
正要拍照時，一起用餐的朋友也剛好到了餐廳大門，所以就一起入鏡了，因為車內沒光，是天然的馬賽克，就不用擔心不小心把他們曝光了！
左邊蒙古包的造型就是之前營業的天香回味。
餐廳前的停車場和大草坪，當天遇上工人在高壓電上施工，他們彼此的溝通方式就是大聲喊，所以很難不注意到他們的存在，抬頭看著他們，真的覺得這工作既危險又辛苦，請小心啊！
餐廳旁邊有個水池造景。
我們的座位在二樓，5個人坐一桌大圓桌，感覺就像參加喜宴的桌椅，本來覺得好大桌，但後來覺得是有必要的，因為食物都好大一盤，大桌才好放菜。
生菜莎拉
生魚片
擺盤很美，還冒著乾冰，但我不吃生的，所以沒碰生魚片，只吃涼拌菜、淡菜等，朋友說生魚片很新鮮喔！
開胃菜
精緻的開胃菜，每道菜上菜時，服務生都會介紹一下菜名，但這道開胃菜我沒聽清楚，黑灰色的是芝麻做的，另一個是炸的蛋。
螃蟹牛奶鍋
我不太會啃螃蟹，也覺得麻煩吃，所以只吃其他的料和喝湯，湯很鮮甜，這鍋我喜歡。
宜蘭西魯肉
服務生介紹說這是宜蘭的名菜。
櫻花蝦炒飯
德國豬腳
服務生會幫忙切開，豬腳很軟嫩，但連著皮的部分有點油，我有點怕油，豬腳可以配著旁邊的泡菜和醬汁一起吃。
避風塘炒蟹
很香，重口味的，但依然是我不太會啃的螃蟹，所以只吃一塊而已，味道我喜歡。
咖哩蝦
還有磐食兩個字在盤子上，寫的真漂亮，當時應該研究一下，字是用什麼寫上去的，可惜啊！黃咖哩有點小小辣，吐司也沾著醬吃，我喜歡。
蒸魚
這條魚只有一半，另一半就是做成剛剛吃的生魚片嘍！
水果
水果也仔細的排盤喔！
龜苓膏
只有淡淡的苦味而已，配著上面的奶霜畫龍點睛，我喜歡。
我們選的是800元的菜色，總共12道菜 ( 包含甜點及水果 )，5人份吃的超飽的，吃不下的還打包了，朋友說物超所值，服務生的服務態度也很好，今天吃的很滿足，打道回府！
磐食無菜單手作料理
電話：03-3132889
地址：桃園市蘆竹區南竹路二段350號
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